香菇歷來在我國有“山珍”之稱，野生香菇的獲得，需要耐心的等待，如今香菇已經實現人工培植，品相極佳，低溫環境中，香菇生長極慢，但肉質肥厚，極大的晝夜溫溫差，導致傘蓋龜裂開花。新鮮香菇含有90%的水分，事實上，新鮮香菇遠不及香菇脆片的味道，奧妙就在于香菇在脫水過程中，會自動轉化出大量鳥苷酸鹽，有強烈的鮮味，因此，天使品牌旗下的何其樂香菇脆，通過冷凍、浸泡等方式，讓肥美的香菇慢慢散失水分，鮮美的味道在這個過程中一點點凝聚，來自七彩云南山間田野的美味，濃縮到何其樂香菇脆之中，加上天使32年的經典火候，從手到口，入口傾心，延續著中國人對世界和人生特有的感知方式，把幸福變成美味。

“如此美味，何樂而不為”